MLITER Sous Vide Stick 1500W Präzisionskocher Immersion Zirkulator mit Genaue Temperatur Digital Timer LCD Display Edelstahl/Schwarz : Gutes Preis – Leistungsverhältnis

Es ist inzwischen mein zweiter sous vide stick. Nicht weil einer nicht geht sondern wir machen immer mehr mit sous vide. Ich kann ihn bedenkenlos empfehlen. Temperatur passt mit meinem anderen stick überein und funktioniert tadellos.

Vorab, dies ist mein erster sous vide stick und ich kann nicht beurteilen, ob andere geräte mehr oder weniger funktionen haben. Aber auf empfehlung eines freundes, habe ich mir auch so ein gerät gegönnt :-)lieferung/lieferumfangder stick kommt in einem karton und hier staunte ich nicht schlecht. Er ist wirklich groß, genau wie der stick. Auf den fotos sieht man im vergleich mein induktionsfeld. Dazu gibt es noch eine mehr oder weniger gut übersetzte bedienungsanleitung und das war es auch schon. Lieferung war mit same day super fix. Verarbeitungder obere teil des sticks ist aus kunststoff und der untere teil aus metall. Auch die halterung, um den stick am topf bzw. Behälter zu befestigen ist aus kunststoff. Trotz kunststoff macht das gerät einen hochwertigen eindruck und es wackelt und klappert nichts.

Ich habe mir dieses gerät geholt, da ich schon lange mit dem sous vide kochverfahren experimentieren wollte. Nach ersten versuche damit, lässt sich besonders festhalten, dass die temperatursteuerung sehr präzise funktioniert, und das wasser sehr schnell auf temperatur gebracht wird. Timerfunktion funktioniert dabei ebenfallls reibungsloslediglich die größe hatte ich etwas unterschätzt, da man schon einen relativ hohen topf benötigt um die praktische klammer am gerät zur befestigung verwenden zu können. Allerdings steht das gerät auch problemlos ohne klammer stabil im topf (siehe bild)alles in allem bin ich sehr zufrieden und kann es bedenkenlos weiterempfehlen.

MLITER Sous Vide Stick 1500W Präzisionskocher Immersion Zirkulator mit Genaue Temperatur Digital Timer LCD Display Edelstahl/Schwarz : Ich habe bereits selbst einen anova und diese günstigere variante ist ein geschenk für die schwiegermutter. Habe das gerät zuhause vorab getestet und bin sehr zufrieden. Die wassertemperatur wird akkurat angezeigt und die bedienung ist einfach. Einzig, wenn man nicht den ganzen topf mit plastikbeuteln füllt, ist der mliter etwas laut für mein empfinden, denn der eingebaute propeller jagt das wasser regelrecht durch den topf (was ja grundsätzlich nichts schlechtes ist, denn beim sous vide garen ist gerade die wasserzirkulation essentiell). Befüllt man den topf aber schön mit fleisch & co (dh vakuumbeuteln), so ist zum anova kaum ein unterschied zu merken (die beiden liefen nebeneinander). Das fleisch wird zart und weich, kein unterschied zum teureren anova. Würde ich mir selbst auch kaufen um diesen preis.

Funktioniert bisher einwandfrei.

Ich habe sehr sehr lange überlegt, verglichen, rezensionen studiert und bin letztlich bei mliter sous vide stick “gelandet”. Ein traum – funktioniert einfach und präzise, habe schon zig verschiedene rezepte ausprobiert. Die bedienungsanleitung ist lustig (also unbrauchbar), im internet findet man jedoch einen user-film,der alles beschreibt, was wichtig ist.

Überrascht dass das gerät für diesen preis so zuverlässig und präziser arbeitet.

Summary
Review Date
Reviewed Item
MLITER Sous Vide Stick 1500W Präzisionskocher Immersion Zirkulator mit Genaue Temperatur Digital Timer LCD Display Edelstahl/Schwarz
Rating
4.3 of 5 stars, based on 11 reviews

Ein Kommentar

  1. Das gerät hat nicht funktioniert, heizte über die eingestellte temperatur weiter, mußte das gerät abschalten. Wie das ding so viele positive bewertungen erhalten hat ist mir ein rätsel. Das gerät hatte auch den eindruck das es schon einmal verwendet wurde da die verpackung mit klebeband händisch zugeklebt war, das macht eine maschine anders. Wenn möglich hätte ich null sterne vergeben, das ist leider nicht möglich.
  2. Rezension bezieht sich auf : MLITER Sous Vide Stick 1500W Präzisionskocher Immersion Zirkulator mit Genaue Temperatur Digital Timer LCD Display Edelstahl/Schwarz

    Das gerät hat nicht funktioniert, heizte über die eingestellte temperatur weiter, mußte das gerät abschalten. Wie das ding so viele positive bewertungen erhalten hat ist mir ein rätsel. Das gerät hatte auch den eindruck das es schon einmal verwendet wurde da die verpackung mit klebeband händisch zugeklebt war, das macht eine maschine anders. Wenn möglich hätte ich null sterne vergeben, das ist leider nicht möglich.
  3. Rezension bezieht sich auf : MLITER Sous Vide Stick 1500W Präzisionskocher Immersion Zirkulator mit Genaue Temperatur Digital Timer LCD Display Edelstahl/Schwarz

    Meine frau und ich liebe gute steaks (wenn man es sich mal leistet). Leider waren unsere koch- und brat- sowie grillkünste nie besonders ausgeprägt. Die steaks waren meistens zu “gut durch” und schmeckten dementsprechend nicht “genial”. Im grunde hatten wir es schon aufgegeben, als ein arbeitskollege mich auf den sous video stick brachte. Er sagte, dass man damit die besten steaks hinbekommen könnte. Da diese sticks in der regel sehr teuer sind, habe ich nach einer alternative gesucht und bin auf den hier gestoßen. Als er ankam, haben wir es kaum ausgehalten, ihn auszuprobieren. Heute war es dann soweit und wir haben zwei rinderfilets zubereitet:1) die rinderfilets würzen2) die gewürzten steaks vakuumieren (extra vakuumierungsgerät wird benötigt)3) einen großen topf mit wasser füllen und den stick reinpacken (dank eines anderen rezensenten haben wir auch ein brettchen reingeklemmt, da unser topf nicht hoch genug war. Vielen dank für den tipp)4) 134 grad fahrenheit einstellen, 1 std work time und starten. Am ende haben wir die steaks noch ca.
  4. Rezension bezieht sich auf : MLITER Sous Vide Stick 1500W Präzisionskocher Immersion Zirkulator mit Genaue Temperatur Digital Timer LCD Display Edelstahl/Schwarz

    Meine frau und ich liebe gute steaks (wenn man es sich mal leistet). Leider waren unsere koch- und brat- sowie grillkünste nie besonders ausgeprägt. Die steaks waren meistens zu “gut durch” und schmeckten dementsprechend nicht “genial”. Im grunde hatten wir es schon aufgegeben, als ein arbeitskollege mich auf den sous video stick brachte. Er sagte, dass man damit die besten steaks hinbekommen könnte. Da diese sticks in der regel sehr teuer sind, habe ich nach einer alternative gesucht und bin auf den hier gestoßen. Als er ankam, haben wir es kaum ausgehalten, ihn auszuprobieren. Heute war es dann soweit und wir haben zwei rinderfilets zubereitet:1) die rinderfilets würzen2) die gewürzten steaks vakuumieren (extra vakuumierungsgerät wird benötigt)3) einen großen topf mit wasser füllen und den stick reinpacken (dank eines anderen rezensenten haben wir auch ein brettchen reingeklemmt, da unser topf nicht hoch genug war. Vielen dank für den tipp)4) 134 grad fahrenheit einstellen, 1 std work time und starten. Am ende haben wir die steaks noch ca.

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